Receita: Pastel De Forno Low-Carb De 2 Ingredientes

Você gosta de um bom pastel bem recheado?

E se ele for low-carb — e sua receita precisar de apenas dois ingredientes?

Ainda por cima, é um pastel livre de frituras, 0% sujeira e 0% gorduras que fazem mal para sua saúde?

É simplesmente 100% perfeito!

Eu sei que essa receita de pastel pode parecer muito boa para ser verdade…

Mas, dentro de poucos minutos, você estará surpreso e feliz.

Porque você vai descobrir a melhor receita de pastel low-carb que existe.

Então prepare-se para descobrir exatamente:

• como fazer o verdadeiro pastel de forno low-carb,
• quais os custos dessa receita low-carb, e
• quais os melhores recheios low-carb para o seu pastel.

Agora vamos para essa receita de sucesso.

Que nossos seguidores no Instagram adoraram.

E que estou certo de que também será amada pelos seus amigos e pela sua família.

Receita Pastel De Forno Low-Carb De 2 Ingredientes

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de espera: 20 minutos

Ingredientes (4 pastéis):

• 100 gramas de queijo muçarela
• 100 gramas de farinha de amêndoas
• 1 ovo (opcional)
• Recheio a gosto (daremos algumas opções abaixo)

Preparo:

• Colocar o queijo em uma panela em banho-maria em fogo baixo;
• Mexer até que o queijo comece a derreter;
• Adicionar a farinha de amêndoas – sempre mexendo bem;
• Adicionar o ovo e continuar mexendo;
• Mexer até ter uma mistura homogênea e consistente;
• Coloca a massa sobre uma superfície firme;
• Abrir a massa com o auxílio de um rolo de massa;
• Cortar a massa em círculos com cerca de 15 cm de diâmetro;
• Rechear os pastéis a gosto, fechando bem suas extremidades;
• Colocar os pastéis em uma assadeira e levá-los ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 20 minutos (até que sua massa fique dourada);
• Retirar do forno e servir.

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Custo Da Massa De Pastel De Forno Low-Carb

Como você pode ver essa receita é super simples, e leva apenas 2 ingredientes.

Sabemos que muita gente já “torce o nariz” ao ler “farinha de amêndoas” por conta de seu custo teoricamente elevado.

E vamos combinar que a farinha de amêndoas não é tão barata quanto a farinha de trigo.

E nem tão facilmente encontrada.

Mas aí eu te pergunto.

Quanto vale a sua saúde?”

Sendo que a resposta não precisa nem ser “centenas de reais”.

Porque, mesmo com a farinha de amêndoas, a receita ainda sai bem barata.

Vamos ver agora.

A receita toda leva cerca de gramas de farinha de amêndoas.

Que, pesquisando na Amazon, conseguimos encontrar à venda por R$12,90 o pacote de 200 gramas.

Sendo assim, o custo de farinha de amêndoas da receita é de R$6,45.

Já a muçarela tende a ser vendida por cerca de R$3,00 a cada 100g (ou até mesmo menos).

Isso totalizar R$9,45.

O que dá menos de R$2,50 por pastel de forno.

E comprova que comer bem e saudável pode também ser barato.

Desde que você saiba onde comprar os ingredientes.

É por isso que recomendamos a Amazon.

Porque todo mundo sempre nos pergunta “onde comprar ingredientes de qualidade a bons preços, sem ter que sair de casa”.

E é lá que encontramos a solução perfeita — e pegamos os nossos próprios ingredientes.

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Tendo dito tudo isso, vamos pensar em bons recheios para esse pastel.

Porque já estou ficando com água na boca só de relembrar essa receita.

Relacionado: Descubra os 7 motivos pelos quais as dietas low-carb fazem tanto sucesso.

Sugestões De Recheio Low-Carb Para O Pastel De Forno

Vários recheios tradicionais de pastel são baixos em carboidratos.

(E o que atrapalha os pastéis de feira, e outros, são a farinha e os óleos vegetais refinados).

Alguns exemplos incluem:

• carne moída,
• frango com catupiry,
• calabresa com queijo,
• palmito com requeijão,
• “pizza” (queijo, tomate, manjericão e azeitona),

dentre muitos outros que vemos nas feiras Brasil afora.

Sendo que podemos ir além dos sabores “tradicionais” e inovar ainda mais em nossos deliciosos pastéis.

Com recheios que vão surpreender mesmo as pessoas que não fazem dieta.

Como, por exemplo:

• 4 queijos (queijos parmesão, gorgonzola, catupiry, e prato),
• brócolis com bacon,
• cogumelos com requeijão,

e por aí vai. O céu é o limite da sua criatividade.

Ou seja, você pode criar seu recheio favorito de pastel low-carb.

Porque ele ainda será baixo em carboidratos se você se ater aos inúmeros alimentos permitidos na dieta low-carb.

Palavras Finais Sobre O Pastel De Forno Low-Carb

A massa desta receita é realmente deliciosa — e os recheios não ficam atrás.

Sendo que chega a “ficar chato” comparar com um pastel mal feito e oleoso da esquina.

Ele não tem chance, coitado. ?

Pessoalmente, os recheios que mais gostamos foram os de 4 queijos e o de cogumelos com requeijão…

Mas queremos saber de você: qual você acha que vai ser seu favorito?

Conta pra gente suas ideias e impressões aqui nos comentários abaixo para gente continuar essa conversa ;)

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Quer nos contar algo? Pode nos deixar um comentário aí abaixo!

Forte abraço,
– Guilherme E Roney, do Senhor Tanquinho.

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