Fica, vai ter bolo.”
E melhor ainda: vai ser bolo low-carb.
Então, prepare-se para se deliciar.
Porque hoje trazemos mais uma seleção de receitas low-carb e cetogênicas para você.
Ao terminar a leitura deste artigo, você vai encontrar as 15 melhores receitas de bolos baixos em carboidratos.
Veja todas as receitas com atenção, escolha as suas favoritas, e pode sair fazendo.
Porque todas as receitas são adequadas para pessoas em dietas de baixa ingestão de carboidratos.
E temos muitas variedades hoje, incluindo receitas de:
- bolo de cenoura low-carb (um clássico, em versão baixa em carbos),
- bolo de chocolate low-carb (perfeito para café da tarde),
- bolo de amendoim (incrível sabor de paçoquinha),
- bolinho de coco de microondas (ultra prático e saboroso),
- bolinho AmendoLate de amendoim com chocolate (combinação irresistível),
- petit gateau low-carb (bolinho quente para comer com sorvete),
- bolo low-carb sem farinha (de nenhum tipo!),
- bolo formigueiro (ideal para receber visitas),
- bolo gelado de coco (saboroso, fresquinho, e cheio de proteína),
- bolo naked (o bolo da moda em versão sem glúten e nem açúcar),
- bolinho de caneca do minuto (muito fácil e prático — e fica pronto em um minuto),
- bolo super proteico (para quem gosta do sabor doce, mas sem abrir mão das proteínas);
- brownie de dois ingredientes (receita americana com uma lista curta de ingredientes), e
- bolo low-carb de frigideira (para quem não quer usar forno e nem forma).
Enfim: são muitas receitas e variedades de bolos cetogênicos.
Sendo que algumas delas nós fizemos porque amamos bolo. ❤️
E outras fizemos a pedido de nossos leitores queridos.
Porém, dois pedidos dos leitores nós não conseguimos resolver — e já vamos explicar o porquê.
É que algumas pessoas pediram receitas de bolo low-carb de aveia e bolo low-carb de banana.
Mas acontece que nem a aveia e nem a banana são alimentos “permitidos” na low-carb — por não serem baixos em carboidratos.
(Veja mais sobre a aveia aqui — e aqui sobre frutas na low-carb.)
Por isso, não colocamos aqui receitas com esses ingredientes.
Porque essas receitas poderiam facilmente atrapalhar seu emagrecimento, causar picos de açúcar no sangue, e te colocar num platô de perda de peso.
Mas estamos tranquilos quanto a isso.
Porque, com todas essas receitas deliciosas listadas abaixo, acho que você não vai nem lembrar que outras receitas de bolo existem.
Vamos a elas!
Conteúdo do post:
Receita De Bolo Low-Carb #1 — Bolo De Cenoura
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de espera: 40 minutos
Quantidade de carboidratos por fatia: 5g
Ingredientes (12 fatias):
- Massa:
- 4 ovos inteiros
- 1 cenoura
- 100 ml óleo de coco
- 1 xícara de farinha de coco
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 4 a 5 colheres de adoçante low-carb (xilitol ou eritritol)
- 1 colher de fermento químico
- Cobertura:
- 200 ml creme de leite
- 2 a 3 colheres cacau em pó
- 3 colheres de adoçante low-carb (xilitol ou eritritol)
Observação: clique aqui para ver outras dicas para esta receita de bolo de cenoura low-carb.
Preparo:
- Massa:
- Bater os ovos, óleo de coco e a cenoura em um liquidificador;
- Colocar todos os outros ingredientes em um recipiente e adicionar a misturar a ele;
- Misturar tudo até ter uma mistura homogênea;
- Levar ao fogo preaquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos;
- Retirar, desenformar, cobrir e servir.
- Cobertura:
- Misturar os ingredientes em uma panela em fogo baixo;
- Ficar mexendo até que a mistura comece a grudar levemente no fundo da panela.
Relacionado: baixe nosso livro gratuito com 19 receitas low-carb fáceis e práticas.
Receita De Bolo Cetogênico #2 — Bolo De Amendoim
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de espera: 30 minutos
Quantidade de carboidratos por fatia: 4g
Ingredientes (10 fatias):
- 100g de farinha de amendoim
- 2 ovos
- 35g de adoçante xilitol
- essência de baunilha (opcional e a gosto)
Preparo:
- Bater os ovos e o adoçante com o auxílio de uma batedeira por cerca de 3 minutos;
- Adicionar a farinha de amendoim e misturar com cuidado com uma colher até que fique homogênea;
- Distribuir a massa por uma assadeira antiaderente (ou untada);
- Levar a mistura ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 30 minutos (fazer o “teste do palitinho” para ver se está no ponto);
- Desligar o forno, esperar o bolo esfriar;
- (Opcionalmente você pode cobri-lo com canela em pó e/ou pasta de amendoim);
- Servir.
Relacionado: baixe nosso ebook grátis com 6 receitas de pizza low-carb.
Receita De Bolo Low-Carb #3 — Bolo De Chocolate
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de espera: 40 minutos
Quantidade de carboidratos por fatia: 4g
Ingredientes (12 fatias):
- Bolo:
- 100g (1 xíc) de farinha de amêndoas
- 90g (½ xíc) de adoçante xilitol (ou 130g de eritritol)
- 20g (1 cs) de manteiga
- 60g (½ xíc) de cacau em pó
- 1 gema de ovo
- 1 clara (batida em neve)
- 200 ml (1 xíc) de creme de leite
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 30g nozes ou oleaginosas picadas (opcional)
- 30g de gotas de chocolate 70% ou mais cacau (opcional)
- Cobertura (opcional):
- 100 ml (½ xícara) de creme de leite
- 50g (¼ xícara) de xilitol (ou 70g de eritritol)
- 20g (¼ xícara) de cacau em pó
- 50g de chocolate 70% cacau
Veja a publicação original para dicas adicionais sobre este bolo de chocolate low-carb.
Preparo:
- Bolo:
- Juntar todos os ingredientes da massa, exceto a clara em neve e o fermento, e misturar bem;
- Adicionar a clara em neve e o fermento e misturar até ter uma mistura homogênea;
- Despejar a mistura em uma forma antiaderente ou untada (você pode untá-la com manteiga ou óleo de coco com cacau em pó, por exemplo);
- Levar ao forno preaquecido em temperatura média (por volta de 180ºC ou 200ºC) por cerca de 40 minutos (ou até que esteja totalmente assado — fazer o “teste do palito”);
- Retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e cobrir.
- Cobertura:
- Misturar todos os ingredientes da cobertura em uma panela em fogo baixo;
- Esperar reduzir um pouco e ficar mais consistente;
- Cobrir o bolo após desenformá-lo;
- Servir.
Relacionado: conheça nosso livro físico de receitas low-carb.
Receita De Bolo Cetogênico #4 — Bolinho De Coco De Microondas
Tempo de preparo: 4 minutos
Tempo de espera: 3 minutos
Quantidade de carboidratos líquidos por bolinho: 5g
Ingredientes (1 bolinho):
- 30g (3 cs) de coco ralado desidratado sem açúcar
- 30 ml (2 cs) leite de coco
- 1 ovo
- 20g (2 cs) de nata ou creme de leite
- 5g (1 cc) de óleo de coco ou manteiga
- 15g (1 cs) de adoçante low-carb (xilitol ou eritritol)
- 1 colher de chá de fermento
Aqui você encontra mais dicas para o preparo deste bolinho de coco.
Preparo:
- Misturar todos os ingredientes dentro de uma caneca;
- Levar ao microondas por cerca de 2 a 3 minutos dependendo (da potência de seu aparelho);
- Retirar do microondas e servir.
Receita De Bolo Low-Carb #5 — Bolinho AmendoLate De Caneca
Tempo de preparo: 4 minutos
Tempo de espera: 3 minutos
Quantidade de carboidratos por bolinho: 7g
Ingredientes (1 bolinho):
- 1 ovo
- 20g (2 cs) de manteiga ou óleo de coco
- 20g (2 cs) de coco ralado
- 15g (1 cs) de adoçante low-carb (xilitol ou eritritol)
- 1 pitada (½ cc) de fermento em pó
- 15g (1 cs) de pasta de amendoim
- Gotas de chocolate 70% cacau a gosto
Preparo:
- Misturar todos os ingredientes dentro de uma caneca;
- Levar ao microondas por cerca de 2 a 3 minutos dependendo (da potência de seu aparelho);
- Retirar do microondas e servir.
Relacionado: conheça nosso livro físico 150 Receitas Low-Carb De Sucesso.
Receita De Bolo Cetogênico #6 — Bolo Rápido De Frigideira
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de espera: 20 minutos
Quantidade de carboidratos por fatia: 2g
Ingredientes (4 fatias):
- 2 ovos
- 40g (½ xic) farinha de coco
- 50g (½ xic) farinha de amêndoas
- 12g (2 cs) cacau em pó
- 20g (2 cs) creme de leite
- 50g (3 cs) de eritritol (ou 35g de xilitol)
Preparo:
- Misturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea;
- Despejar a mistura em uma frigideira untada com óleo de coco;
- Tampar a frigideira e colocá-la em fogo baixo por cerca de 3 minutos (até que a parte de cima do bolo esteja consistente);
- Retirar do frigideira, cobrir conforme desejado, servir.
É interessante notar que esse pão low-carb foi inspirado na receita que aprendemos com nosso amigo Pedro Camargo, do site Batata Assando.
O Pedro também é autor do curso Low-Carb Em 1 Minuto, no qual ensina como fazer diversas receitas deliciosas em apenas 1 minuto.
Enquanto você ainda consegue emagrecer comendo muito bem e com saúde, recomendamos que leia esta página aqui para saber mais.
Receita De Bolo Low-Carb #7 — Petit Gateau
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de espera: 8 minutos
Quantidade de carboidratos por petit gateau: 8g
Ingredientes (2 petits gâteaux):
- 30g chocolate 70% (ou mais) cacau
- 2 ovos inteiros
- 20g (2 cs) de adoçante xilitol (ou 30g (3 cs) de eritritol)
- 10g (1,5 cs) de cacau em pó
- 7ml (½ cs) de óleo de coco
- 1 pitada de sal
- ½ colher de chá de fermento
Veja nossa dica para você não errar nesta receita de petit gateau.
Preparo:
- Misturar os ovos e o adoçante low-carb em um recipiente;
- Em outro recipiente, derreter o chocolate juntamente com o óleo de coco, levando-os ao microondas por cerca de 1 minuto;
- Adicionar a mistura de chocolate com óleo de coco à mistura de ovos com adoçante;
- Adicionar todos os outros ingredientes à mistura;
- Mexer até que fique homogêneo;
- Colocar a massa em forminhas untadas com óleo de coco (ou manteiga);
- Levar ao forno preaquecido em temperatura média a alta por cerca de 8 minutos;
- (Atenção: esse tempo pode variar de acordo com seu forno, mas fique atento para que o petit gâteau não asse por completo, perdendo o interior cremoso);
- Retirar do forno, desenformar, servir.
Relacionado: baixe nosso ebook gratuito com 19 receitas low-carb muito fáceis e saborosas — mesmo que você seja inexperiente na cozinha.
Receita De Bolo Cetogênico #8 — Bolo Sem Farinha
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de espera: 15 minutos
Quantidade de carboidratos por fatia: 5g
Ingredientes (10 fatias):
- Massa:
- 6 ovos
- 45g (3 cs) de manteiga
- 25g (4 cs) de cacau em pó 100% cacau
- 75g (6 cs) de adoçante xilitol
- 100g (1 pacote) de coco ralado sem açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura:
- 12g (2 cs) de cacau em pó
- 50g (4 cs) de xilitol
- 20g (1 cs) de manteiga
Preparo:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea;
- Despejar a mistura em uma assadeira untada;
- Levar o bolo ao forno preaquecido 180ºC por 20 minutos (fazer o teste do palito e veja se já está assado);
- Para a cobertura, colocar todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo, e mexer até dar ponto de brigadeiro mole;
- Cobrir o bolo, e servir.
Relacionado: Nosso livro de receitas oficial está com frete grátis para qualquer lugar do Brasil. Garanta seu desconto + frete grátis agora.
Receita De Bolo Low-Carb #9 — Bolo Formigueiro
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de espera: 15 minutos
Quantidade de carboidratos por fatia: 7g
Ingredientes (12 fatias):
- Massa:
- 100g (1 xic) farinha de amêndoas
- 90g (½ xic) xilitol
- 2 gemas de ovo
- 2 claras (batidas em neve)
- 100 ml (½ xic) creme de leite
- 100 ml (½ xic) leite de coco
- 15g (1 cs) de manteiga
- 1 cc de fermento químico
- 1 cc essência de baunilha (opcional)
- 70g (½ xic) de coco ralado
- 80g (½ xic) de granulado low-carb ou chocolate 70% finamente picado
- Cobertura:
- 100 ml (½ xícara) de creme de leite
- 50g (¼ xícara) de xilitol (ou 70g de eritritol)
- 20g (¼ xícara) de cacau em pó
- 50g de chocolate 70% cacau
Preparo:
- Misturar em um recipiente as gemas com o xilitol;
- Bater esta mistura com o auxílio de uma batedeira;
- Adicionar a manteiga e bater novamente até formar uma mistura homogênea;
- Adicionar o leite de coco, a farinha low-carb e bater novamente;
- Juntar a mistura obtida com as claras em neve e misturar delicadamente;
- Adicionar o coco e o chocolate granulado 70% e o fermento em pó;
- Misturar novamente até obter uma mistura homogênea.
- Despejar a mistura em uma forma untada (e, de preferência, enfarinhada com farinha de coco ou coco ralado);
- Levar ao forno preaquecido em temperatura média e por aproximadamente 35 minutos;
- Para a cobertura, misturar os ingredientes em fogo baixo até que esteja em “ponto de brigadeiro”;
- Desenformar, cobrir o bolo, e servir.
Relacionado: veja todos os alimentos permitidos e proibidos em uma dieta low-carb / cetogênica.
Receita De Bolo Cetogênico #10 — Bolo Gelado De Coco
Você provavelmente não precisa ingerir suplementos para ter uma alimentação rica em proteínas.
No entanto, se deseja acrescentar whey protein, ou outros suplementos à sua dieta low-carb ou cetogênica, esta é uma forma deliciosa de consumi-los.
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de espera: 3h30 minutos
Quantidade de carboidratos por fatia: 4g
Ingredientes (10 fatias):
- Bolo:
- 3 ovos
- 100g (1 xic) de whey protein sabor baunilha ou farinha de coco
- 100 ml (½ xic) de leite de coco
- Suco de 1 laranja
- 1 colher de chá de fermento
- Cobertura:
- 200 ml (1 xic) de leite de coco
- 200 ml (1 xic) de creme de leite
- 50g (6 cs) de coco ralado sem açúcar
Preparo:
- Bolo:
- Separar as claras das gemas;
- Bater as claras até formar clara em neve;
- Adicionar as gemas, o suco de laranja, o whey protein e o leite de coco e continuar batendo até formar uma mistura homogênea;
- Colocar o fermento e bater por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira;
- Despejar a massa numa forma média e untada com manteiga;
- Levar ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos (ou até que fique dourado);
- Cobertura:
- Misturar o leite de coco e o creme de leite;
- Espalhar a mistura sobre o bolo assado, assim que sair do forno;
- Polvilhar com o coco ralado;
- Levar a geladeira por 3 horas;
- Servir.
Receita De Bolo Low-Carb #11 — Bolinho De Caneca Do Minuto
Tempo de preparo: 4 minutos
Tempo de espera: 3 minutos
Quantidade de carboidratos líquidos por bolinho: 7g
Ingredientes (1 bolinho):
- 15g (1 colher de sopa) de manteiga ou óleo de coco ou manteiga de coco
- 50g (¼ de xíc) de farinha de amêndoas
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de adoçante low-carb (xilitol ou eritritol)
- 1 pitada de fermento químico
- 1 pitada de sal
Veja outras 5 receitas de bolinho de caneca low-carb.
Preparo:
- Misturar todos os ingredientes dentro de uma caneca;
- Levar ao microondas por cerca de 2 a 3 minutos dependendo (da potência de seu aparelho);
- Retirar do microondas e servir.
Receita Do Bolo Cetogênico #12 — Brownie De Dois Ingredientes
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de espera: 20 minutos
Quantidade de carboidratos por fatia: 4g
Ingredientes (6 fatias):
- 2 ovos inteiros
- 100g chocolate 70% (ou mais) cacau
- oleaginosas trituradas (opcional)
Preparo:
- Separar as gemas das claras;
- Bater a clara em neve;
- Derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria;
- Misturar o chocolate com as gemas até obter uma mistura homogênea;
- Adicionar as claras em neve (e os ingredientes opcionais — falaremos mais sobre eles abaixo) à mistura;
- Mexer até obter uma nova mistura homogênea;
- Colocar a mistura em uma forma untada;
- Levar ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 20 a 30 minutos (verificar de tempos em tempos se está na hora de retirar do forno);
- Retirar do forno, esperar esfriar, servir.
Receita Do Bolo Low-Carb #13 — Bolo Cetogênico De Coco
Esta é uma ótima receita para a dieta low-carb vegetariana, uma alimentação que conquista cada vez mais adeptos.
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de espera: 20 minutos
Quantidade de carboidratos por fatia: 3g
Ingredientes (10 fatias):
- 4 ovos
- 45g (4 cs) de óleo de coco
- 200 ml (1 xic) leite de coco (ou creme de leite)
- 200g (1 xic) adoçante eritritol (ou 150g de xilitol)
- 100g (1,5 xic) de coco ralado
- 150g (1,5 xic) de farinha de coco
- 5g (1 cs) de fermento
- essência de baunilha e/ou de coco a gosto
- gotas de chocolate 70% ou 85% cacau a gosto (opcional)
Preparo:
- Misturar os ovos, o óleo de coco, o leite de coco e o adoçante em um recipiente com o auxílio de um mixer ou liquidificador;
- Adicionar o restante dos ingredientes (exceto o chocolate) e misturar bem;
- Adicionar o chocolate e misturar com uma colher;
- Despejar a mistura em uma forma untada (ou antiaderente) e levar ao forno em temperatura média por cerca de 30 a 40 minutos (faça o teste do palitinho para comprovar que está no ponto);
- Retirar do forno, cobrir conforme o desejado, esperar esfriar, servir.
Relacionado: veja nossas 5 receitas favoritas de pizza low-carb.
Receita Do Bolo Cetogênico #14 — Bolo Naked De Chocolate Com Cookie
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo de espera: 5 horas
Quantidade de carboidratos por fatia: 4g
Ingredientes (8 fatias):
- Massa:
- 3 ovos
- 120g (3/4 xic) de eritritol ou 100g (1/2 xic) de xilitol
- 75g de chocolate 70% cacau
- 25g (2 cs) de óleo de coco
- 15g (1,5 cs) de cacau em pó
- 75g (3/4 xic) de creme de leite
- 100g (1 xic) de farinha de amêndoas
- 1 cs de fermento químico
- 1 cc de essência de baunilha (opcional)
- um pitada de sal
- nozes picadas (opcional)
- Recheio:
- 150g (3/4 de xicara) de cream cheese
- 100g (1/2 xic) de nata
- 15g (1 cs) de manteiga
- 75g (3/4 xic) de xilitol ou 100g (1 xic) de eritritol
- 5 gotas de limão
- 1/2 cs de essência de baunilha
- nozes picadas (opcional)
- Coberturas:
Preparo:
- Massa:
- Em um recipiente, misturar os ovos e o adoçante com o auxílio de uma batedeira;
- Em outro recipiente, colocar o chocolate 70% e o óleo de coco e levar ao microondas por cerca de 30 a 60 segundos;
- Misturar bem o chocolate e o óleo de coco até que esteja homogênea;
- No primeiro recipiente, adicionar o restante dos ingredientes da massa, incluindo a misturar de chocolate com óleo de coco, e misturar bem (adicionar as nozes picadas após terminar de bater com batedeira);
- Despejar a mistura em uma forma untada com cerca de 20 a 25 cm de diâmetro- de preferência com fundo removível.
- Levar ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 a 50 minutos (fazer o teste do palitinho);
- Esperar a massa esfriar, desenformar e dividir a massa ao meio (com auxílio de uma linha ou uma faca);
- Reservar.
- Recheio:
- Em um recipiente, adicionar todos os ingredientes do recheio (exceto as nozes) e misturar bem com o auxílio de uma batedeira;
- Adicionar as nozes, misturar novamente com auxílio de um garfo;
- Reservar.
- Montagem:
- Voltar a metade debaixo do bolo à forma;
- Cobri-la com parte do creme (recheio), deixando-o com cerca de 1 dedo de espessura;
- Colocar a outra metade do bolo por cima e pressionar um pouco com cuidado (para ajudar a espalhar o creme do recheio);
- Cobrir o bolo com o danette, e depois cobrir o danette com o cookie;
- Levar à geladeira por cerca de 3 a 4 horas;
- Desenformar e servir.
Receita Do Bolo Low-Carb #15 — Bolo Super Proteico
Não se espante com os ingredientes dessa receita — o frango não deixa sabor residual, e dá um belo aporte de proteínas no seu dia a dia, com um ótimo sabor de sobremesa.
Um bolo low-carb para os mais corajosos — que ousam fazer receitas que vão além do básico, e se surpreender com novos sabores (e muitos nutrientes).
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de espera: 45 minutos
Quantidade de carboidratos por fatia: 1g
Ingredientes (10 fatias):
- 5 ovos
- 120g de peito de frango cozido
- 100g (1/2 xic) de eritritol (ou 40-50 gotas de stevia)
- 100g (1/2 xic) de creme de leite
- 100g (1 xic) de coco ralado
- 1 cs de fermento
- 1 cc de essência de baunilha
Preparo:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea;
- Despejar a mistura em uma assadeira untada;
- Levar o bolo ao forno preaquecido 210ºC por 40 minutos (fazer o teste do palito e veja se já está assado);
- Cobrir o bolo, e servir.
Amei Os Bolos, Mas Onde Encontrar Os Ingredientes?
Com esse monte de receitas de bolos low-carb, fica fácil seguir uma dieta saudável… afinal de contas, com essas receitas é possível emagrecer comendo doce!
(Apesar de que bolos e doces não devem, obviamente, ser a base da sua dieta lchf — que deve ser formada por carnes, ovos, legumes, e algumas frutas.)
No entanto, talvez alguns desses ingredientes estejam fora da sua rotina atual.
Como, por exemplo:
- farinha de amêndoas,
- farinha de amendoim,
- farinha de coco,
- oleaginosas (como amêndoas e macadâmias),
- óleo de coco,
- xilitol, e
- eritritol.
Sendo que todos esses ingredientes foram usados nas receitas acima.
E nem sempre eles são facilmente encontrados no mercado ou vendinha mais próximo da sua residência.
Felizmente, com o advento da internet, fica cada vez mais fácil pesquisar preços e fornecedores — e receber em qualquer lugar do Brasil.
Fizemos uma lista com os ingredientes que você provavelmente vai precisar para fazer a maior parte das receitas.
Toque aqui para liberar sua lista de ingredientes agora mesmo.
Aposto que você vai gostar.
E, antes de nos despedirmos e de você ir para a cozinha, eu gostaria apenas de fazer um alerta.
Alerta: Bolos Não São A Base Da Dieta Low-Carb Ou Cetogênica
Os bolos low-carb decididamente são melhores do que os pães tradicionais.
Isso porque:
- são mais baixos em carboidratos,
- não causam picos de açúcar no sangue,
- são ricos em fibras,
- são ricos em boas gorduras,
- podem ajudar na adaptação a uma dieta low-carb,
- podem ser consumidos por celíacos,
- fornecem grande saciedade, e
- podem ser consumidos por toda a família (mesmo por quem não faz dieta).
Mesmo assim, algo dentro de você…
Talvez o seu “sexto sentido”.
Talvez a sua “voz interior”.
Talvez simplesmente o seu bom senso.
Diz a você que a base da sua dieta para emagrecer não deve ser composta por bolos e doces.
E nós vamos concordar com sua voz: de fato, ela não deve.
Porque os bolos low-carb, apesar de serem saudáveis, podem ser altamente calóricos.
E — especialmente se o seu objetivo é emagrecer com a low-carb — comer grandes quantidades desses deliciosos bolos e sobremesas pode ser um “tiro no pé”.
Por isso, reforçamos: a base da sua lista de compras low-carb deve ser de carnes, ovos, legumes, vegetais, e até mesmo frutas pobres em açúcar… e não de bolos e doces.
Sendo que reforçamos isso não porque queremos tirar toda a alegria da sua vida.
Mas sim porque nosso compromisso é com a verdade.
E contar a realidade para você.
Afinal de contas, para nós que produzimos livros e materiais completos com receitas low-carb, seria bem mais “fácil” e “conveniente” fazer como tantos outros sites de low-carb… e ocultar essa verdade de você.
Dizer que “é só reduzir os carbos que tudo bem”.
Que “as calorias não importam para nada”.
E que você toma um chá ou suco detox depois dos bolos e fica tudo certo.
Mas nossa prioridade é com a sua saúde.
Sendo assim, lembre-se: os bolos low-carb apresentados aqui são:
- Ótimos para sua adaptação à dieta,
- Excelentes para festas e comemorações,
- Perfeitos para toda a família, e
- Mais gostosos e saciantes do que muitos bolos tradicionais.
Porém, eles não são:
- A base da sua dieta low-carb,
- Totalmente liberados (igual carne, ovos, ou alguns vegetais), nem
- Feitos para serem comidos indiscriminadamente.
Sendo que, para algumas pessoas, comer bolo low-carb todos os dias não costuma atrapalhar os resultados — ou a manutenção do peso.
Porém, para outras, pode ser interessante ajustar a frequência e/ou a quantidade da ingestão desses bolos.
Bem como a de outras sobremesas para emagrecer.
Porque você pode se sentir bem melhor comendo esses bolos do que os tradicionais cheios de açúcar refinado, farinha de trigo, ou mesmo glúten e conservantes.
Porém — assim como no caso da gordura natural dos alimentos — não é porque algo é “bom” para você que “mais necessariamente seja melhor”.
Certo?
Resumindo: Bolos low-carb são incríveis, gostosos, e mais saudáveis do que as opções tradicionais. Mas não são a base da sua dieta saudável.
Bolos Low-Carb: Comentários E Palavras Finais
Hoje vimos 15 receitas incríveis de bolos, que se encaixam tanto em uma dieta low-carb quanto cetogênica.
Também queremos aproveitar para agradecer a você que leu até aqui e que aprecia nosso trabalho: muito obrigado.
Sendo que, se você gosta de receitas low-carb boas de verdade, testadas e aprovadas por milhares de pessoas…
Vai amar as receitas do nosso livro físico 150 Receitas Low-Carb E Cetogênicas De Sucesso.
Todas elas foram pessoalmente testadas por nós, e têm fotos reais, quantidade de carboidratos, e passo a passo simples.
E por que falamos tanto de receitas low-carb?
Infelizmente, ainda existe muita gente que acredita que para emagrecer e ser saudável é preciso comer apenas comida sem graça.
E acabam se apegando a coisas como “dieta do ovo”, “dieta do frango com maçã”, e outras estratégias malucas e super restritivas.
Ao fazer isso, até é possível perder uns quilinhos por alguns dias.
O problema é que estas estratégias não são nada sustentáveis a longo prazo.
Isto é: passados alguns dias, elas voltam à alimentação que tinham antes. Aquela mesma alimentação que as fez ganhar peso em primeiro lugar.
Mas a culpa não é delas: afinal de contas, é simplesmente inviável emagrecer de maneira definitiva seguindo essas dietas malucas.
Porque ninguém aguenta viver comendo coisas sem sabor.
A boa notícia é que você não precisa se privar de alimentos gostosos para emagrecer.
Porque você pode emagrecer com receitas deliciosas.
E foi justamente para te ajudar neste processo que criamos o livro 150 Receitas Low-Carb E Cetogênicas De Sucesso.
É um livro “de verdade” que será enviado até sua casa.
E este livro é o resultado da nossa seleção pessoal das 150 melhores receitas low-carb que já fizemos ao longo destes últimos mais de 7 anos de trabalho e vivência no estilo de vida low-carb.
Selecionamos apenas as melhores receitas low-carb (dentre as centenas que já fizemos), e organizamos neste lindo livro físico, ricamente ilustrado.
Já são mais de 5.000 unidades vendidas — sendo que o livro físico é uma opção perfeita para você:
- que prefere ter em mãos as suas receitas (sem depender do celular, ou tablet, ou computador),
- que gosta de ver as fotos das receitas, e quer opções culinárias práticas e descomplicadas, e mesmo
- que quer dar um belo presente para alguém especial — pois você tem o poder de influenciar positivamente a alimentação das pessoas queridas ao seu redor.
Veja os detalhes da promoção do livro de receitas aqui.
E queremos te ajudar a tomar essa decisão da maneira mais tranquila possível.
Por isso, no exato momento em que você lê estas palavras, estamos oferecendo uma promoção em que você recebe, gratuitamente:
- versão digital do livro (para poder começar a usar antes mesmo de ele chegar em casa),
- diversos bônus (planilha de emagrecimento, tabelas de quantidade de carboidratos, lista de alimentos permitidos, lista de compras, e muito mais), e
- frete grátis para qualquer lugar do Brasil.
>>> Clique aqui para saber mais sobre este projeto e aproveitar a promoção enquanto ela está no ar
Esperamos que goste do livro físico — temos certeza que as receitas dele podem te ajudar a seguir essa caminhada rumo a uma vida mais saudável e equilibrada com mais leveza e sabor.
Estamos juntos nessa estrada rumo a uma vida mais saudável!
Forte abraço,
— Guilherme e Roney, do Senhor Tanquinho.
oii, pra eu fazer um bolo normal (sem sabor, como se fosse só de trigo) quais farinhas utilizo? e a quantidade para uma forma com furo ao meio? amos suas dicas.
Olá Teka!
Para fazer um bolo simples, como se fosse de trigo, você pode usar uma combinação de farinhas low carb para substituir a farinha de trigo.
Indico 4 partes de farinha de amêndoas, para 1 parte de farinha de coco 1 uma de farinha de linhaça.
Adapte as proporções para chegar a quantidade para uma forma com o tamanho da sua.
Espero ter ajudado, forte abraço