Como Fazer Bolinho de Coco Low-Carb Ultra-Rápido de Microondas (Mais: 3 receitas essenciais para o café da manhã [vídeo + pdf])

Esta receita de bolinho de coco low-carb de caneca certamente vai te agradar por completo.

Porque esta é uma receita de fácil execução, rápida de preparar e docinha na medida.

Na verdade, o bolo de coco “ultra-rápido” de microondas é uma de nossas receitas favoritas para o café da manhã ou para o lanche da tarde baixos em carboidratos.

Isso porque ele é um bolinho baixo em carboidratos (até mesmo para quem está em cetose), bem saboroso e que cai muito bem com um cafezinho…

E, para melhorar, não suja muita louça ;)

(Até porque pode ser feito usando-se simplesmente uma caneca!)

E vale dizer que é um dos melhores bolinhos de caneca que nós já comemos… e ainda é totalmente adequado a uma dieta low-carb.

Veja abaixo na prática o vídeo e a receita do bolinho de coco low-carb.

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Receita do Bolo de Coco Low-Carb de Microondas

Tempo de preparo: 4 minutos
Tempo de espera: 3 minutos

Quantidade de carboidratos por bolinho: 2g

Ingredientes (1 bolinho):

• 3 colheres de coco ralado desidratado sem açúcar
• 2 colheres de leite de coco
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de nata ou creme de leite sem soro
• 1 colher de chá de óleo de coco (ou manteiga)
• 1 colher de sopa de adoçante xilitol ou eritritol
• 1 colher de chá de fermento
• Canela em pó a gosto (opcional)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Os ingredientes utilizados nesta receita podem ser encontrados na Amazon. Lá você encontra os melhores produtos com os melhores preços.

Preparo:

1. Em um recipiente que possa ir ao microondas (pode ser até mesmo uma caneca), adicionar a manteiga (ou óleo de coco), o leite de coco, o ovo, o creme de leite e os sachês de sucralose;
2. Misturar bem;
3. Adicionar o fermento e o coco ralado;
4. Misturar bem novamente e levar ao microondas por cerca de 2 a 3 minutos dependendo da potência de seu forno;
5. Retirar do microondas e polvilhar com canela em pó;
6. Servir.

Simples, não é?

Esperamos que tenha gostado da receita – outros leitores adoraram, como você pode ver na imagem abaixo:

E, caso ainda tenha restado alguma dúvida, é importante ressaltar que essa receita é perfeita para todas as dietas low-carb, como as seguintes dietas:

• Dieta Paleo Low-Carb
• Dieta Cetogênica ou Dieta Keto (cetônica)
• Dieta Atkins
• Dieta Slow Carb (com alguma flexibilidade)

Isso porque achamos importante encontrar dietas que se encaixem bem em todas essas dietas – especialmente devido ao fato de que encontrar boas receitas para o café da manhã costuma ser bem difícil para todas essas dietas.

E foi esse problema que tratamos em mais 3 receitas, para as quais também preparamos um vídeo + um arquivo pdf.

Para assistir ao segundo vídeo e ter acesso ao pdf com as receitas, basta clicar aqui.

Por que uma receita de café da manhã?

É claro que nós sabemos que nem todos os leitores tomam café da manhã (como no caso daqueles que praticam o jejum intermitente) ou mesmo fazem lanches de manhã ou de tarde – ainda mais porque já foi provado o fato de que você não precisa comer de 3 em 3 horas para emagrecer.

Mesmo assim, é interessante ter à disposição um arsenal de receitas low-carb para fazer de café da manhã – ou de  lanche – para que você sempre esteja prevenido caso aquela fome surja repentinamente.

E, além disso, muitas vezes é difícil ter uma previsibilidade de horários para se alimentar  – reuniões estendidas no trabalho, crianças ou familiares ocupando nosso tempo, imprevistos…

Enfim, tudo o que pode te impedir de conseguir almoçar ou jantar nos horários em que mais gostaria.

Por isso, é bom poder contar com alternativas pré-prontas e naturais, e que conservam muito bem na geladeira ou até mesmo fora dela.

Você pode clicar aqui para acessar nossa série de 3 vídeos gratuitos de receitas low-carb para café da manhã.

E é claro que, assim como a receita de hoje (do bolinho ultra-rápido de microondas), esses 3 vídeos focam em receitas que podem ser consumidas livremente por qualquer pessoa que faça as dieta Paleo, ou dieta Cetogênica, ou mesmo a Dieta Atkins – e, com alguma liberalidade, elas também podem ser consumidas na Dieta Slow Carb.

Outros exemplos incríveis de receitas low-carb para o café da manhã incluem o Panini Low-Carb, perfeito para fazer um belo misto com praticamente zero de carboidratos.

Ou mesmo o Pão Low-Carb PLOC, que é o substituto perfeito para o bom e velho pãozinho matinal.

Mas e se você quiser ainda mais opções além dessas duas?

E se você quiser mais variedade para inovar no seu café da manhã todos os dias?

Relacionado: Conheça nossa Coletânea Completa De Receitas De Café Da Manhã

Como ter acesso a mais receitas de café da manhã?

Como vimos, uma boa seleção de receitas de café da manhã pode te ajudar a aumentar sua aderência à dieta em momentos críticos – até mesmo se você não tomar o café da manhã!

(Caso aprecie fazer essa refeição, os benefícios são ainda maiores).

Por isso, estamos trabalhando em um material para que você possa conseguir manter a dieta pelo resto da vida, atingindo o corpo que você deseja e merece.

Para que você não fique nunca mais em dúvida do que comer de manhã ou de lanche.

A ideia é fazer com que você nunca mais olhe para seu café da manhã pensando que não aguenta mais comer ovos.

E entenda: eu adoro ovos! Ele são nutritivos, gostosos e baratos.

Porém, a vida merece mais variedade.

Por isso, estamos terminando de pessoalmente testar e compilar as melhores receitas para poder fornecer a variedade e o prazer para os seus cafés da manhã, pelo resto da sua vida.

Afinal, como sempre dizemos: “a melhor dieta é aquela que você consegue seguir”.

E uma dieta saborosa, com cafés da manhã deliciosos, é muito mais fácil de ser seguida – e faz a sua jornada por um corpo melhor e por uma saúde melhor ainda mais prazerosa.

Estamos juntos nessa jornada, combinado?

Visite essa página aqui e saiba mais informações sobre esse projeto.

Até o próximo artigo!